本公司以“诚信服务客户”为宗旨，秉承“用心来做事，以质量求生存，以信益谋发展”为经营理念，践行“开拓、创新、务实、奋进”的企业精神，坚持“科技主导市场，营销推动市场”的发展战略，树立行业内的形象。水是生命之源，健康是生命之本，共建健康生命家园，同创美好生活前进。

在酒业界有这样一种说法，水为酒之血，曲为酒之骨，粮为酒之肉。在酿酒过程中，水是酒的命脉，没有好品质的水源来帮助酒的形成，给足酿造的环境，就酿不出好品质的酒。

本次工程是酿酒加工用水，因加工酒时需要用到大量的水，该水是要进过处理才能运用的，不经处理的原水是不能直接用来加工酒的。

酿酒用水一般来源于地下水：井水、泉水、自流井水等。 自来水：经过适当的水处理工艺，水质达到一定要求并贮存在水塔中。地下水和地表水都具有重金属、泥沙、铁锈、细菌和病菌等等不明物质，就算自来水前期做过一定的处理，但水体还是会残留重金属、泥沙、铁锈、细菌和病菌等物质，所以这些水源还是要经过我们的纯水设备来把它处理后在饮用。

除了要符合饮用水的标准外，酿造酒用水的标准还必须在以下方面高于生活用水标准：

1、首先PH要在6.8-7.2之间；

2、总硬度7-12°之间，酿造用水一般为中等硬水为宜；

3、游离氯一般要求在0.1mol/l以下。

综合以上的要求，一般只有泉水和没有被污染的河水符合要求，其他的水都有一定的缺陷，比如地下水重金属和一些有机污染物容易超标，自来水中的氯含量在没有经过加热有时会超标，影响微生物的生长。

纯净水处理工艺图：

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